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Schnelle cremige Hähnchen-Pasta mit Champignons

Diese cremige Hähnchen-Pasta ist in nur 25 Minuten zubereitet und voller Geschmack. Ideal für ein schnelles Abendessen.

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25 min.

450 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese cremige Hähnchen-Pasta ist in nur 25 Minuten zubereitet und voller Geschmack. Ideal für ein schnelles Abendessen.


  • 300 g. Fettuccine
  • 300 g. Hähnchenbrustfilets
  • 200 g. Champignons
  • 200 ml Sahne
  • 50 g. Parmesan
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 TL. Salz
  • 0.5 TL. Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Fettuccine nach Packungsanweisung al dente kochen. - Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden. - Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. - Die Sahne und den geriebenen Parmesan bereitstellen. - Die Petersilie waschen und fein hacken. Hähnchen und Champignons anbraten: - Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. - Die Hähnchenstücke hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart sind. - Die geschnittenen Champignons dazugeben und weiterbraten, bis sie weich sind. Sauce zubereiten: - Die Sahne und den geriebenen Parmesan in die Pfanne geben. - Gut vermengen und 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Pasta hinzufügen: - Die gekochten Fettuccine direkt in die Pfanne geben und gut umrühren, damit sie gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind. Servieren: - Mit frischer Petersilie garnieren. - Sofort servieren.

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