Vorbereitung: - Rindfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. - Die Masse zu Patties formen. - Pilze in Scheiben schneiden. Patties braten: - Eine Pfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen. - Die Patties von beiden Seiten jeweils etwa 4–5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind. Pilze anbraten: - Die Pilze in Butter anbraten, bis sie weich sind. Burger zusammenstellen: - Die Burger-Brötchen halbieren und leicht antoasten. - Die unteren Hälften der Brötchen mit den gebratenen Pilzen und Schweizer Käse belegen. - Die Patties darauf platzieren. - Mit den oberen Hälften der Brötchen bedecken. Servieren: - Die Burger sofort servieren und genießen.