Klassische Arme Ritter

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Ein einfaches und köstliches Frühstücksgericht, bei dem altbackenes Brot in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht und dann goldbraun gebraten wird. Perfekt mit Zucker und Zimt oder Ahornsirup.<br>Serviert warm mit frischen Früchten oder Ahornsirup.

15 min.

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Gesamt : 517

pro Portion : 517

Rezept Beschreibung

Ein einfaches und köstliches Frühstücksgericht, bei dem altbackenes Brot in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht und dann goldbraun gebraten wird. Perfekt mit Zucker und Zimt oder Ahornsirup.
Serviert warm mit frischen Früchten oder Ahornsirup.

Dieses Rezept ist für Personen.

200 ml Milch
50 g. Butter
4 Scheiben Altbackenes Brot
2 Stk. Eier
1 EL. Zucker und Zimt Mischung
Salz nach Geschmack

Zubereitung:

Vorbereitung: - Eier in einer Schüssel verquirlen und die Milch sowie eine Prise Salz hinzufügen. - Butter zum Einfetten der Pfanne bereitlegen. - Zimt und Zucker oder Ahornsirup zum Servieren vorbereiten. Brotscheiben vorbereiten: - Die Brotscheiben in die Eier-Milch-Mischung tauchen, bis sie gut durchtränkt sind. Braten: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen. - Die eingeweichten Brotscheiben in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten. Servieren: - Die Arme Ritter heiß servieren. - Ideal mit einer Prise Zimt und Zucker oder Ahornsirup genießen.