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Schnelle Weizenbrötchen - Vegan

Einfache und schnelle vegane Brötchen aus Weizenmehl, perfekt für ein leckeres Frühstück. Sie sind außen knusprig und innen weich.<br>Serviert warm mit veganer Butter und Marmelade.

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25 min.

240 Kalorien

Rezept Beschreibung

Einfache und schnelle vegane Brötchen aus Weizenmehl, perfekt für ein leckeres Frühstück. Sie sind außen knusprig und innen weich.
Serviert warm mit veganer Butter und Marmelade.

  • 500 g. Mehl
  • 250 ml Pflanzliche Milch
  • 3 EL. Öl
  • 2 TL. Backpulver
  • 1 TL. Salz
  • 1 TL. Zucker

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Backofen auf 220°C vorheizen. Teig zubereiten: - Das Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen. - Die pflanzliche Milch und das Pflanzenöl hinzufügen. - Alles zu einem glatten Teig verkneten. Brötchen formen: - Den Teig in 8 gleich große Teile teilen. - Jede Portion zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen. Brötchen backen: - Die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. - Frisch genießen.

  • Carbohydrates 360 g.
    Proteins 51 g.
    Fat 5 g.
    Roughage 13.5 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 75 mg
    Iron 6 mg
    Zinc 4 mg
  • Carbohydrates 15.75 g.
    Proteins 2.5 g.
    Fat 3.75 g.
    Roughage 2 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 2.5 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 300 mg
    Iron 0.5 mg
    Zinc 0.75 mg
  • Carbohydrates 1 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.01 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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