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Schneller Reis mit Hähnchen und Gemüse
Schneller Reis mit Hähnchen und Gemüse

Rezept Details

Zubereitung 20 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Ein einfaches Reisgericht mit gebratenem Hähnchen, Paprika und Zucchini. Perfekt als schnelles Mittagessen. Empfohlene Beilagen"
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zucchini
0.5
Stk.
Paprika
Sonstiges
250
ml
Gemüsebrühe
Fleisch
200
g.
Hähnchenbrustfilets
Grundnahrungsmittel
125
g.
Reis
Gewürze
Bund
Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die Paprika und Zucchini waschen. - Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. - Die Zucchini in halbe Scheiben schneiden. - Das Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. - Die Kräuter waschen und fein hacken. Hähnchen anbraten: - Eine große Pfanne mit etwas Öl erhitzen. - Das Hähnchenfleisch hineingeben und von allen Seiten goldbraun anbraten. Gemüse und Reis hinzufügen: - Die vorbereiteten Paprikawürfel und Zucchinischeiben zum Hähnchen geben. - Alles kurz mitbraten, bis das Gemüse leicht gebräunt ist. - Den Reis einrühren und gut vermengen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und garen: - Die Gemüsebrühe in die Pfanne geben. - Alles gut umrühren und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Servieren: - Mit frischen Kräutern bestreuen und sofort servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Hähnchenbrustfilets
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 92.4 g.
  • Fat 4.8 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 52 µg
  • Vitamin D 0.4 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 20 mg
  • Iron 2.8 mg
  • Zinc 4 mg
  • Kalorien 248 kcal
    Nährwerte für Reis
  • Carbohydrates 70 g.
  • Proteins 6 g.
  • Fat 0.75 g.
  • Roughage 1.25 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 10 mg
  • Iron 0.5 mg
  • Zinc 1 mg
  • Kalorien 162 kcal
    Nährwerte für Gemüsebrühe
  • Carbohydrates 2.5 g.
  • Proteins 2 g.
  • Fat 0.5 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 10 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 5 mg
  • Calcium 25 mg
  • Iron 0.5 mg
  • Zinc 0.5 mg
  • Kalorien 18 kcal
    Nährwerte für Zucchini
  • Carbohydrates 0.021 g.
  • Proteins 0.011 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.011 g.
  • Vitamin A 0.4 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.17 mg
  • Calcium 0.16 mg
  • Iron 0.004 mg
  • Zinc 0.003 mg
  • Kalorien 37 kcal
    Nährwerte für Petersilie
  • Carbohydrates 0.013 g.
  • Proteins 0.006 g.
  • Fat 0.002 g.
  • Roughage 0.007 g.
  • Vitamin A 0.842 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.168 mg
  • Calcium 0.276 mg
  • Iron 0.012 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.648 g.
  • Proteins 0.109 g.
  • Fat 0.033 g.
  • Roughage 0.265 g.
  • Vitamin A 0.27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.21 mg
  • Calcium 4.37 mg
  • Iron 0.097 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Paprika
  • Carbohydrates 0.051 g.
  • Proteins 0.01 g.
  • Fat 0.003 g.
  • Roughage 0.021 g.
  • Vitamin A 1.57 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.8 mg
  • Calcium 0.12 mg
  • Iron 0.005 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 48 kcal
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