Vorbereitung: - Eine Mischung aus frischen Früchten wie Erdbeeren, Blaubeeren, Kiwi und Ananas vorbereiten. - Die Früchte in gleichmäßige Stücke schneiden. - Die Minzblätter waschen und trocknen. - Den Honig bereitstellen. Salat zubereiten: - Die geschnittenen Früchte in eine große Schüssel geben und vermengen. - Nach Belieben Honig und frische Minzblätter hinzufügen und vorsichtig unterheben. Servieren: - Sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank kaltstellen.