Zurück

Vegane Schoko Apfelmus Brownies

Diese saftigen Apfelmus-Brownies sind ein herrlich einfaches und veganes Gebäck, das ganz ohne Ei und Milchprodukte auskommt. Dank des Apfelmus' bleiben die Brownies besonders weich und feucht, während Kakao und Vanille für ein intensives Aroma sorgen. Perfekt für den schnellen Schoko-Hunger – und das mit wenigen, rein pflanzlichen Zutaten. Ideal als Snack, Dessert oder für den nächsten Kaffeetisch.

Dieses Rezept gefällt 0 Benutzern.

40 min.

180 Kalorien

Rezept Beschreibung

Diese saftigen Apfelmus-Brownies sind ein herrlich einfaches und veganes Gebäck, das ganz ohne Ei und Milchprodukte auskommt. Dank des Apfelmus' bleiben die Brownies besonders weich und feucht, während Kakao und Vanille für ein intensives Aroma sorgen. Perfekt für den schnellen Schoko-Hunger – und das mit wenigen, rein pflanzlichen Zutaten. Ideal als Snack, Dessert oder für den nächsten Kaffeetisch.

200 g. Mehl
150 g. Zucker
150 ml Apfelmus
6 EL. Öl
4 EL. Kakaopulver
1 TL. Backpulver
1 Prise Salz
1 TL. Vanilleextrakt

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Ofen auf 180 °C vorheizen. - Eine Backform mit Backpapier auslegen. Teig zubereiten: - Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz in einer Schüssel vermischen. - Apfelmus, Pflanzenöl und Vanilleextrakt hinzufügen. - Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Backen: - Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen. - Die Brownies etwa 25–30 Minuten backen, bis sie durchgebacken sind. Abkühlen und Servieren: - Die Brownies vollständig abkühlen lassen. - In Stücke schneiden und servieren.