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Veganer Schoko Avocado Pudding
Veganer Schoko Avocado Pudding

Rezept Details

Zubereitung 70 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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"Dieser vegane Schokopudding auf Avocado-Basis ist ein cremiges, gesundes Dessert, das ganz ohne Zuckerzusatz auskommt – gesüßt wird mit Ahornsirup. Die Avocado sorgt für eine besonders samtige Textur, während Kakao für den intensiven Schokoladengeschmack sorgt. Perfekt als schnelles Dessert oder süßer Snack zwischendurch – in nur wenigen Minuten zubereitet."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
2
Stk.
Avocados
Sonstiges
100
ml
Pflanzliche Milch
4
EL.
Ahornsirup
3
EL.
Kakaopulver
Salz nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Pudding zubereiten: - Kakao, Ahornsirup, Pflanzenmilch und eine Prise Salz zu den Avocados hinzufügen. - Mit einem Stabmixer oder in einem Mixer glatt pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Kühlen: - Den Pudding in Dessertgläser füllen. - Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen. Servieren: - Mit gehackten Nüssen oder Kokosraspeln garnieren und servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Pflanzliche Milch
  • Carbohydrates 6.3 g.
  • Proteins 1 g.
  • Fat 1.5 g.
  • Roughage 0.8 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 1 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 120 mg
  • Iron 0.2 mg
  • Zinc 0.3 mg
  • Kalorien 35 kcal
    Nährwerte für Avocados
  • Carbohydrates 0.036 g.
  • Proteins 0.04 g.
  • Fat 0.46 g.
  • Roughage 0.126 g.
  • Vitamin A 0.14 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.2 mg
  • Calcium 0.26 mg
  • Iron 0.012 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 616 kcal
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