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One Pot Spaghetti mit Tomaten und Basilikum
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zwiebeln
1
Stk.
Knoblauchzehen
0.5
Stk.
Tomaten (gehackt, aus der Dose, 400g.)
Sonstiges
10
ml
Olivenöl
250
ml
Gemüsebrühe
Gewürze
0.5
TL.
Oregano
Bund
Basilikum
Milchprodukte
25
g.
Parmesan
Grundnahrungsmittel
125
g.
Spaghetti
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Die Zwiebel schälen und würfeln.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Den Parmesan reiben (optional).
- Den Basilikum waschen und grob hacken (optional).
Zubereitung der One-Pot Spaghetti:
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
- Die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
- Die Spaghetti hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln al dente sind.
- Oregano einrühren und abschmecken.
Optional:
- Mit frischem Basilikum und Parmesan garnieren.
Servieren:
- Die One-Pot Spaghetti sofort genießen.
Details je Zutat
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