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One Pot Spaghetti mit Tomaten und Basilikum

Ein einfaches und schnelles One-Pot Rezept mit Spaghetti, frischen Tomaten und Basilikum, perfekt für ein leckeres Abendessen.

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20 min.

600 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein einfaches und schnelles One-Pot Rezept mit Spaghetti, frischen Tomaten und Basilikum, perfekt für ein leckeres Abendessen.


  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 250 g. Spaghetti
  • 50 g. Parmesan
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL. Olivenöl
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 TL. Oregano
  • 1 TL. Salz
  • 1 Stk. Tomaten (gehackt, aus der Dose, 400g.)
  • 0.5 Bund Basilikum
  • 0.25 TL. Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Zwiebel schälen und würfeln. - Den Knoblauch schälen und fein hacken. - Den Parmesan reiben (optional). - Den Basilikum waschen und grob hacken (optional). Zubereitung der One-Pot Spaghetti: - In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind. - Die gehackten Tomaten und die Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen. - Die Spaghetti hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten kochen lassen, bis die Nudeln al dente sind. - Oregano einrühren und abschmecken. Optional: - Mit frischem Basilikum und Parmesan garnieren. Servieren: - Die One-Pot Spaghetti sofort genießen.

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