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Erdbeer-Schoko-Dessert-Lasagne mit Mascarpone – himmlisch cremige Kühlschranktorte ohne Backen
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Milchprodukte
100
ml
Sahne
125
g.
Mascarpone
Obst
6.67
Stk.
Erdbeeren
Sonstiges
25
g.
Dunkle Schokoladenraspeln
100
g.
Schokoladenkekse
Gewürze
25
g.
Puderzucker
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Die Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Schokokekse bereitstellen.
- Die Schokolade für die Dekoration fein raspeln.
Zubereitung der Schoko-Erdbeer-Lasagne:
- Die Mascarpone mit der Sahne und dem Puderzucker verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- In einer Auflaufform eine Schicht Schokokekse auslegen.
- Darauf eine Schicht Mascarponecreme verteilen und mit geschnittenen Erdbeeren belegen.
- Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Die oberste Schicht mit Schokoraspeln dekorieren.
Lasagne kühlen:
- Die Lasagne für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie gut durchzieht.
Servieren:
- Vor dem Servieren mit Sahne und weiteren Schokoraspeln garnieren.
Details je Zutat
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