Erdbeer-Schoko-Dessert-Lasagne mit Mascarpone – himmlisch cremige Kühlschranktorte ohne Backen – Rezept & Anleitung | Delikatessen-Drehbuch

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Erdbeer-Schoko-Dessert-Lasagne mit Mascarpone – himmlisch cremige Kühlschranktorte ohne Backen

Die Schoko-Erdbeer-Lasagne ist ein himmlisches Dessert, das wie eine süße Lasagne oder auch eine cremige Dessert-Torte geschichtet wird. Knusprige Schokokekse treffen auf eine luftige Mascarpone-Sahne-Creme und frische Erdbeeren – ein fruchtig-schokoladiger Genuss, der perfekt für Geburtstage, Sommerfeste oder als Highlight auf jedem Dessertbuffet ist. Durch die Schichtung entsteht eine cremige Konsistenz, die an Tiramisu erinnert, aber mit fruchtiger Leichtigkeit überzeugt. Dieses Rezept lässt sich ohne Backen zubereiten und ist daher schnell, unkompliziert und ideal für Anfänger. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein Dessert, das garantiert alle begeistert und optisch wie geschmacklich an eine elegante Lasagne-Torte erinnert.

20 min.

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Gesamt : 1634

pro Portion : 1634

Rezept Beschreibung

Die Schoko-Erdbeer-Lasagne ist ein himmlisches Dessert, das wie eine süße Lasagne oder auch eine cremige Dessert-Torte geschichtet wird. Knusprige Schokokekse treffen auf eine luftige Mascarpone-Sahne-Creme und frische Erdbeeren – ein fruchtig-schokoladiger Genuss, der perfekt für Geburtstage, Sommerfeste oder als Highlight auf jedem Dessertbuffet ist. Durch die Schichtung entsteht eine cremige Konsistenz, die an Tiramisu erinnert, aber mit fruchtiger Leichtigkeit überzeugt. Dieses Rezept lässt sich ohne Backen zubereiten und ist daher schnell, unkompliziert und ideal für Anfänger. Mit nur wenigen Zutaten entsteht ein Dessert, das garantiert alle begeistert und optisch wie geschmacklich an eine elegante Lasagne-Torte erinnert.

Dieses Rezept ist für Personen.

125 g. Mascarpone
100 ml Sahne
100 g. Schokoladenkekse
100 g. Erdbeeren
25 g. Puderzucker
25 g. Dunkle Schokoladenraspeln

Zubereitung:

Vorbereitung: - Die Erdbeeren waschen, vom Strunk befreien und in dünne Scheiben schneiden. - Die Schokokekse bereitstellen. - Die Schokolade für die Dekoration fein raspeln. Zubereitung der Schoko-Erdbeer-Lasagne: - Die Mascarpone mit der Sahne und dem Puderzucker verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. - In einer Auflaufform eine Schicht Schokokekse auslegen. - Darauf eine Schicht Mascarponecreme verteilen und mit geschnittenen Erdbeeren belegen. - Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. - Die oberste Schicht mit Schokoraspeln dekorieren. Lasagne kühlen: - Die Lasagne für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie gut durchzieht. Servieren: - Vor dem Servieren mit Sahne und weiteren Schokoraspeln garnieren.