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Cremiges Paprika-Hähnchen

Ein würziges Hähnchengericht mit saftigen Hähnchenschenkeln, Paprika und einer cremigen Paprikasoße. Perfekt für ein deftiges Hauptgericht.

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45 min.

500 Kalorien

Rezept Beschreibung

Ein würziges Hähnchengericht mit saftigen Hähnchenschenkeln, Paprika und einer cremigen Paprikasoße. Perfekt für ein deftiges Hauptgericht.

  • 200 ml Sahne
  • 4 Stk. Hähnchenschenkel
  • 2 Stk. Paprika
  • 2 EL. Olivenöl
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 TL. Paprikapulver (edelsüß)
  • 1 EL. Tomatenmark

Zubereitung :

Vorbereitung: - Die Hähnchenschenkel unter fließendem Wasser abspülen, mit einem Küchentuch trocken tupfen. - Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. - Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden. Zubereitung: - Eine große Pfanne mit Olivenöl auf mittlere Hitze erhitzen. - Die Hähnchenschenkel hineinlegen und von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind. - Die gewürfelte Zwiebel und die Paprikastreifen hinzufügen und kurz mitbraten. - Das Paprikapulver und das Tomatenmark unterrühren. - Mit Sahne ablöschen und gut vermengen. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Die Hitze reduzieren und die Mischung bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Hähnchenschenkel gar sind. Servieren: - Die Hähnchenschenkel mit der Soße servieren. - Nach Belieben mit Reis oder Kartoffeln genießen.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 20 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.2 mg
    Iron 0.12 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 6.6 g.
    Proteins 4 g.
    Fat 60 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 760 µg
    Vitamin D 1 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 132 mg
    Iron 0.2 mg
    Zinc 0.6 mg
  • Carbohydrates 3.66 g.
    Proteins 0.96 g.
    Fat 0.1 g.
    Roughage 0.74 g.
    Vitamin A 84 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 4.4 mg
    Calcium 7.6 mg
    Iron 0.44 mg
    Zinc 0.08 mg
  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 108 g.
    Fat 28 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 84 µg
    Vitamin D 0.8 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 44 mg
    Iron 5.2 mg
    Zinc 9.2 mg
  • Carbohydrates 2.7 g.
    Proteins 0.74 g.
    Fat 0.65 g.
    Roughage 0.96 g.
    Vitamin A 262.5 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 11.45 mg
    Iron 1.06 mg
    Zinc 0.22 mg
  • Carbohydrates 15.81 g.
    Proteins 3.1 g.
    Fat 0.93 g.
    Roughage 6.51 g.
    Vitamin A 486.7 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 248 mg
    Calcium 37.2 mg
    Iron 1.55 mg
    Zinc 0.62 mg

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