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Ham and Eggs mit geschmolzenem Käse
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Milchprodukte
12.5
g.
Butter
25
g.
Geriebener Käse
Sonstiges
1
Stk.
Eier
Fleisch
100
g.
Schinken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Geriebenen Käse bereitstellen.
- Toast oder knuspriges Baguette zum Servieren vorbereiten.
Schinken braten:
- Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen.
- Den Schinken darin knusprig braten.
- Den gebratenen Schinken zur Seite legen.
Eier braten:
- Die Eier in derselben Pfanne aufschlagen.
- Braten, bis das Eiweiß fest und das Eigelb noch leicht flüssig ist.
- Den geriebenen Käse über die Eier streuen und schmelzen lassen.
Servieren:
- Den Schinken und die überbackenen Eier auf einem Teller anrichten.
- Heiß servieren, idealerweise mit Toast oder knusprigem Baguette.
Details je Zutat
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