Lebkuchen-Tiramisu im Glas
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350 Kalorien
Rezept Beschreibung
Ein festliches Weihnachtsdessert mit würzigem Lebkuchen, cremiger Mascarpone und einem Hauch von Zimt, perfekt für die Feiertage.
- 250 g. Mascarpone
- 150 g. Lebkuchen
- 100 ml Kaffee
- 100 g. Sahne
- 50 g. Puderzucker
- 1 TL. Kakaopulver
- 0.5 TL. Zimt
Zubereitung :
Vorbereitung: - Die Mascarpone, Puderzucker und Zimt in einer Schüssel glatt rühren. - Die Schlagsahne in einem separaten Gefäß steif schlagen. - Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben. - Den Lebkuchen in kleine Stücke schneiden oder grob zerbröseln. - Den Kaffee zubereiten und abkühlen lassen. - Gläser oder Dessertschalen bereitstellen. Tiramisu schichten: - Eine Schicht Lebkuchenstücke in jedes Glas geben. - Mit abgekühltem Kaffee beträufeln. - Eine Schicht Mascarpone-Creme darüber verteilen. - Diesen Vorgang wiederholen, bis die Gläser gefüllt sind. - Mit einer Schicht Creme abschließen. Verzieren: - Mit Kakaopulver bestäuben. - Optional mit einem Stück Lebkuchen dekorieren. Kühlen: - Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Servieren: - Gut gekühlt servieren. - Die weihnachtlichen Aromen genießen.
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