Herzhafte Hackfleisch-Pasta-Pfanne mit frischem Gemüse – schnell & einfach in 30 Minuten – Rezept & Anleitung | Delikatessen-Drehbuch

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Herzhafte Hackfleisch-Pasta-Pfanne mit frischem Gemüse – schnell & einfach in 30 Minuten

30 min.

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Kolorien

Gesamt : 751

pro Portion : 751

Rezept Beschreibung

Eine schnelle und herzhafte Hackfleisch-Pasta-Pfanne, die in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Saftiges Rinderhackfleisch wird mit frischem Gemüse wie Paprika, Zucchini und Tomaten kombiniert und anschließend mit Pasta vermengt. Das Ergebnis ist ein aromatisches Gericht, das perfekt für den Feierabend geeignet ist und garantiert die ganze Familie satt und glücklich macht.

Dieses Rezept ist für Personen.

150 g. Hackfleisch (Rind oder gemischt)
75 g. Pasta
15 ml Öl
2 TL. Petersilie
1 Stk. Tomaten
0.5 Stk. Zwiebeln
0.5 Stk. Paprika (rot)
0.5 Stk. Zucchini
0.5 TL. Paprikapulver (edelsüß)
0.5 Stk. Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Vorbereitung - Zwiebel schälen und fein würfeln. - Knoblauchzehe schälen und klein hacken. - Paprika waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. - Zucchini waschen und in Würfel schneiden. - Tomaten waschen und grob würfeln. - Pasta nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser kochen, abgießen und etwas Kochwasser aufbewahren. Zubereitung - Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin kräftig anbraten, bis es krümelig und braun ist. - Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz glasig dünsten. - Paprika- und Zucchiniwürfel hinzufügen und einige Minuten mitbraten. - Tomaten untermischen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. - Die gekochte Pasta in die Pfanne geben, alles gut vermengen und bei Bedarf etwas Kochwasser hinzufügen, damit es schön saftig bleibt. - Zum Schluss mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.