Cremiger Rahmspinat mit Zwiebel und Knoblauch – vegetarisch & einfach – Rezept & Anleitung | Delikatessen-Drehbuch

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Cremiger Rahmspinat mit Zwiebel und Knoblauch – vegetarisch & einfach

Dieses klassische Gericht aus frischem Spinat in einer mild gewürzten Sahnesauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugt mit feinem Geschmack und cremiger Konsistenz. Ob als Beilage oder Hauptgericht mit Reis oder Pasta – der Rahmspinat passt immer und bringt gesunde Abwechslung auf den Teller.

20 min.

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Kolorien

Gesamt : 550

pro Portion : 550

Rezept Beschreibung

Dieses klassische Gericht aus frischem Spinat in einer mild gewürzten Sahnesauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern überzeugt mit feinem Geschmack und cremiger Konsistenz. Ob als Beilage oder Hauptgericht mit Reis oder Pasta – der Rahmspinat passt immer und bringt gesunde Abwechslung auf den Teller.

Dieses Rezept ist für Personen.

200 g. Spinat
100 ml Sahne
15 ml Olivenöl
1 Stk. Knoblauchzehen
0.5 Stk. Zwiebeln
0.5 Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Vorbereitung: - Den Spinat waschen und trocken schleudern. - Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Kochen: - Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten. - Den Spinat hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis er zusammenfällt. - Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Abschmecken: - Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Servieren: - Mit Reis oder Nudeln servieren.