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Cremige grüne Bohnenpfanne mit Thymian – Einfaches vegetarisches Pfannengericht
Cremige grüne Bohnenpfanne mit Thymian – Einfaches vegetarisches Pfannengericht

Rezept Details

Zubereitung 25 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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"Diese cremige Bohnenpfanne mit feiner Zwiebel-Knoblauch-Basis ist ein herrlich einfaches und herzhaftes Gericht für den Alltag. Die Kombination aus knackigen grünen Bohnen, aromatischem Thymian und pflanzlicher Sahne ergibt eine wunderbar ausgewogene Gemüsepfanne, die perfekt zu Reis, Pasta oder Kartoffeln passt."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zwiebeln
1
Stk.
Knoblauchzehen
200
g.
Grüne Bohnen
Sonstiges
15
ml
Olivenöl
Milchprodukte
100
ml
Sahne
Gewürze
0.5
TL.
Thymian (getrocknet)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Die grünen Bohnen waschen und die Enden abschneiden. - Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Kochen: - Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten. - Die Bohnen hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind. - Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Abschmecken: - Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken. Servieren: - Mit Reis oder Nudeln servieren.
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