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Cremige grüne Bohnenpfanne mit Thymian – Einfaches vegetarisches Pfannengericht
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zwiebeln
1
Stk.
Knoblauchzehen
200
g.
Grüne Bohnen
Sonstiges
15
ml
Olivenöl
Milchprodukte
100
ml
Sahne
Gewürze
0.5
TL.
Thymian (getrocknet)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Die grünen Bohnen waschen und die Enden abschneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Kochen:
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Die Bohnen hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
- Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
Abschmecken:
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
Servieren:
- Mit Reis oder Nudeln servieren.
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