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Würzige Rindfleisch-Tacos mit Tomaten und Käse – saftig, herzhaft & perfekt für Taco-Abende
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Gemüse
0,5
Stk.
Zwiebeln
0,5
Stk.
Paprika
1
Stk.
Tomaten
Sonstiges
15
ml
Öl
125
g.
Salsa
3
Stk.
Taco-Shells
Fleisch
150
g.
Rindfleisch
Milchprodukte
90
g.
Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Das Rindfleisch in gleichmäßige Streifen schneiden. Achte darauf, dass die Streifen nicht zu dick oder zu dünn sind, damit sie gleichmäßig anbraten.
- Das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Gut vermengen, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Zubereitung:
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das gewürzte Rindfleisch darin anbraten, bis es schön braun und durchgegart ist. Dies dauert etwa 5-7 Minuten, je nach Dicke der Fleischstreifen.
- Die gewürfelten Tomaten und Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten, bis die Zwiebeln weich sind und die Tomaten etwas Saft abgeben. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
Taco-Shells erwärmen:
- Die Taco-Shells im Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung erwärmen (meistens bei 180°C für etwa 5-7 Minuten), damit sie knusprig und warm sind.
Füllen und Servieren:
- Die Füllung gleichmäßig in die warmen Taco-Shells geben.
- Mit Salsa und Käse nach Wahl garnieren. Du kannst auch noch etwas frischen Koriander oder Jalapeños hinzufügen, wenn du es gerne schärfer magst.
- Sofort servieren, damit die Tacos schön warm und frisch sind.
Details je Zutat
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