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Vegane Schoko-Tarte mit Beeren & Dattelboden – ohne Backen & vollmundig
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Sonstiges
100
ml
Kokosmilch
200
g.
Haferflocken
75
g.
Mandeln (gemahlen)
100
g.
Vegane Schokolade
Obst
8.33
Stk.
Datteln
25
g.
gemischte Beeren
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Die gemahlenen Mandeln, Haferflocken und entkernten Datteln bereitlegen.
- Die vegane Schokolade grob hacken und die Kokosmilch abmessen.
- Die Beeren waschen und trocken tupfen.
Boden zubereiten:
- Die gemahlenen Mandeln, Haferflocken und Datteln in einen Mixer geben.
- Alles zu einem klebrigen Teig verarbeiten.
- Den Teig in eine Tarteform drücken und gleichmäßig als Boden verteilen.
Schokoladenfüllung zubereiten:
- Die vegane Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
- Die Kokosmilch unter die geschmolzene Schokolade rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Schokoladenmasse auf den Tarteboden gießen und glatt streichen.
Kühlen:
- Die Tarte mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Servieren:
- Vor dem Servieren die Tarte mit frischen Beeren garnieren.
- Sofort genießen.
Details je Zutat
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