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Vegane Tagliatelle mit Basilikum-Pesto – frisch & schnell
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Gewürze
1
Bund
Basilikum
Gemüse
1
Stk.
Knoblauchzehen
Sonstiges
3
EL.
Pinienkerne
40
ml
Olivenöl
Grundnahrungsmittel
150
g.
Tagliatelle
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Den Knoblauch schälen und grob hacken.
- Das Basilikum waschen und die Blätter abzupfen.
- Die Pinienkerne bereitstellen.
- Die Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen und bereitstellen.
Zubereitung:
- Das Basilikum, die Pinienkerne, den Knoblauch und das Olivenöl in einen Mixer geben.
- Alles zu einer glatten Paste verarbeiten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, bis die gewünschte Würze erreicht ist.
Servieren:
- Die Tagliatelle mit dem Pesto vermengen und servieren.
- Genießen!
Details je Zutat
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