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Gefülltes Naan-Brot mit Hähnchen-Curry – einfach & herzhaft
Gefülltes Naan-Brot mit Hähnchen-Curry – einfach & herzhaft

Rezept Details

Zubereitung 75 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Dieses herzhafte Naan-Brot mit würziger Hähnchen-Curry-Füllung bringt indisch inspirierten Genuss direkt in deine Küche. Der fluffige Hefeteig umhüllt zart gebratenes Hähnchen, verfeinert mit Currypulver und aromatischen Gewürzen – ideal als warme Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder als deftiger Snack."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Milchprodukte
75
ml
Joghurt
Grundnahrungsmittel
125
g.
Mehl
4.5
g.
Zucker
Gewürze
0.5
TL.
Currypulver
0.5
Pkg.
Trockenhefe
Fleisch
100
g.
Hähnchenbrustfilets
Sonstiges
50
ml
Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Joghurt und Wasser in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. - Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen. - Für die Füllung: - Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. - Mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Zubereitung: - Den Teig in 8 Portionen teilen und jede Portion zu einem flachen Fladen ausrollen. - Einen Fladen mit dem Hähnchen-Curry füllen, einen zweiten Fladen darauflegen und die Ränder gut zusammendrücken. - Das gefüllte Naan-Brot auf dem Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen. Servieren: - Das Naan-Brot warm servieren und genießen!
Details je Zutat
    Nährwerte für Hähnchenbrustfilets
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 46.2 g.
  • Fat 2.4 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 26 µg
  • Vitamin D 0.2 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 10 mg
  • Iron 1.4 mg
  • Zinc 2 mg
  • Kalorien 248 kcal
    Nährwerte für Mehl
  • Carbohydrates 180 g.
  • Proteins 25.5 g.
  • Fat 2.5 g.
  • Roughage 6.75 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 37.5 mg
  • Iron 3 mg
  • Zinc 2 mg
  • Kalorien 86 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.648 g.
  • Proteins 0.109 g.
  • Fat 0.033 g.
  • Roughage 0.265 g.
  • Vitamin A 0.27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.21 mg
  • Calcium 4.37 mg
  • Iron 0.097 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Currypulver
  • Carbohydrates 0.582 g.
  • Proteins 0.138 g.
  • Fat 0.14 g.
  • Roughage 0.33 g.
  • Vitamin A 3.5 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 5.25 mg
  • Iron 0.295 mg
  • Zinc 0.044 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Zucker
  • Carbohydrates 1 g.
  • Proteins 0 g.
  • Fat 0 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.01 mg
  • Iron 0 mg
  • Zinc 0 mg
  • Kalorien 35 kcal
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