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Erfrischender Sommersalat

"Erfrischender Sommersalat mit knackigen Salatblättern, Kirschtomaten, Gurken, Avocado und Feta, verfeinert mit einem leichten Zitronen-Dressing. Perfekt für heiße Tage."

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15 min.

Kalorien gesamt : 725

Kalorien pro Portion : 725

Rezept Beschreibung

"Erfrischender Sommersalat mit knackigen Salatblättern, Kirschtomaten, Gurken, Avocado und Feta, verfeinert mit einem leichten Zitronen-Dressing. Perfekt für heiße Tage."

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 60 g. Tomaten
  • 50 g. Feta
  • 1 EL. Zitronensaft
  • 1 TL. Dijon-Senf
  • 1 TL. Honig
  • 0.6 EL. Olivenöl
  • 0.2 Stk. Salat
  • 0.2 Stk. Gurke
  • 0.2 Stk. Rote Zwiebel
  • 0.2 Stk. Avocados

Zubereitung :

Salat vorbereiten: - Die Salatblätter auf einem großen Teller oder in einer Schüssel anrichten. - Tomaten (gewürfelt), Gurkenscheiben, Zwiebelringe und Avocadoscheiben gleichmäßig darüber verteilen. - Feta-Käsewürfel und Basilikumblätter hinzufügen. Dressing zubereiten: - In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Honig, Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren. - Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermischen. Servieren: - Den Salat sofort servieren, gerne mit einem Glas eisgekühlter Limonade.

  • Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.06 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0 mg
    Carbohydrates 0 g.
    Proteins 0 g.
    Fat 6 g.
    Roughage 0 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0 mg
    Calcium 0.06 mg
    Iron 0.04 mg
    Zinc 0 mg
  • Carbohydrates 2.16 g.
    Proteins 0.66 g.
    Fat 0.12 g.
    Roughage 0.72 g.
    Vitamin A 25.2 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.4 mg
    Calcium 6.6 mg
    Iron 0.3 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 0.5 g.
    Proteins 0.56 g.
    Fat 6.44 g.
    Roughage 1.76 g.
    Vitamin A 1.96 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 2.8 mg
    Calcium 3.64 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 0.08 g.
    Proteins 0.02 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0.01 g.
    Vitamin A 0.04 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.52 mg
    Calcium 0.44 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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