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Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara

Rezept Details

Zubereitung 25 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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""Klassische Spaghetti Carbonara, cremig zubereitet mit knusprigem Speck, Eiern und Parmesan. Ein schnelles und leckeres Hauptgericht für jede Gelegenheit.""
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Zutaten

Zutaten für Personen
Sonstiges
1,5
Stk.
Eier
Milchprodukte
50
g.
Parmesan
Grundnahrungsmittel
150
g.
Spaghetti
Fleisch
50
g.
Bacon
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Spaghetti kochen: - Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Soße vorbereiten: - In einer Schüssel Eier und geriebenen Parmesan vermengen. Speck braten: - Den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Alles vermengen: - Die heißen Spaghetti in die Pfanne mit dem Speck geben. - Die Ei-Käse-Mischung schnell unterrühren, damit eine cremige Sauce entsteht. Servieren: - Mit Pfeffer würzen und sofort servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0,648 g.
  • Proteins 0,109 g.
  • Fat 0,033 g.
  • Roughage 0,265 g.
  • Vitamin A 0,27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0,21 mg
  • Calcium 4,37 mg
  • Iron 0,097 mg
  • Zinc 0,012 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Spaghetti
  • Carbohydrates 75 g.
  • Proteins 15,3 g.
  • Fat 2,7 g.
  • Roughage 4,2 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 21 mg
  • Iron 1,2 mg
  • Zinc 1,8 mg
  • Kalorien 495 kcal
    Nährwerte für Eier
  • Carbohydrates 0,009 g.
  • Proteins 0,39 g.
  • Fat 0,33 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 4,8 µg
  • Vitamin D 0,06 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 1,5 mg
  • Iron 0,036 mg
  • Zinc 0,039 mg
  • Kalorien 91 kcal
    Nährwerte für Parmesan
  • Carbohydrates 0,9 g.
  • Proteins 35,8 g.
  • Fat 28,6 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 270 µg
  • Vitamin D 0,3 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 1200 mg
  • Iron 0,9 mg
  • Zinc 3,5 mg
  • Kalorien 216 kcal
    Nährwerte für Bacon
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 25 g.
  • Fat 42 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 11 µg
  • Vitamin D 1,7 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 15 mg
  • Iron 0,8 mg
  • Zinc 2,4 mg
  • Kalorien 81 kcal
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