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Spaghetti Carbonara

"Klassische Spaghetti Carbonara, cremig zubereitet mit knusprigem Speck, Eiern und Parmesan. Ein schnelles und leckeres Hauptgericht für jede Gelegenheit."
25 min.

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Gesamt : 1279

pro Portion : 1279

Rezept Beschreibung

"Klassische Spaghetti Carbonara, cremig zubereitet mit knusprigem Speck, Eiern und Parmesan. Ein schnelles und leckeres Hauptgericht für jede Gelegenheit."

Dieses Rezept ist für Personen.
  • 175 g. Spaghetti
  • 100 g. Bacon
  • 100 g. Parmesan
  • 1.5 Stk. Eier
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

Spaghetti kochen: - Die Spaghetti in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Soße vorbereiten: - In einer Schüssel Eier und geriebenen Parmesan vermengen. Speck braten: - Den Speck in einer Pfanne knusprig braten. Alles vermengen: - Die heißen Spaghetti in die Pfanne mit dem Speck geben. - Die Ei-Käse-Mischung schnell unterrühren, damit eine cremige Sauce entsteht. Servieren: - Mit Pfeffer würzen und sofort servieren.

Nährstoffe je Zutat:

Carbohydrates: 43.75 g.
Proteins: 8.92 g.
Fat: 1.58 g.
Roughage: 2.45 g.
Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 12.25 mg
Iron: 0.7 mg
Zinc: 1.05 mg
Carbohydrates: 0.25 g.
Proteins: 10.72 g.
Fat: 9.07 g.
Roughage: 0 g.
Vitamin A: 132 µg
Vitamin D: 1.65 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 41.25 mg
Iron: 0.99 mg
Zinc: 1.07 mg
Carbohydrates: 0.9 g.
Proteins: 35.8 g.
Fat: 28.6 g.
Roughage: 0 g.
Vitamin A: 270 µg
Vitamin D: 0.3 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 1200 mg
Iron: 0.9 mg
Zinc: 3.5 mg
Carbohydrates: 0 g.
Proteins: 0 g.
Fat: 0 g.
Roughage: 0 g.
Vitamin A: 0 µg
Vitamin D: 0 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 0 mg
Iron: 0 mg
Zinc: 0 mg
Carbohydrates: 0 g.
Proteins: 25 g.
Fat: 42 g.
Roughage: 0 g.
Vitamin A: 11 µg
Vitamin D: 1.7 µg
Vitamin C: 0 mg
Calcium: 15 mg
Iron: 0.8 mg
Zinc: 2.4 mg

Gesamtnährwerte:

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