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Tomaten-Feta-Quiche mit Kräutern – einfaches Sommergericht aus dem Ofen
Tomaten-Feta-Quiche mit Kräutern – einfaches Sommergericht aus dem Ofen

Rezept Details

Zubereitung 50 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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"Diese Tomaten-Feta-Quiche ist ein herrlich leichtes und mediterran angehauchtes Ofengericht. Die frischen Tomaten treffen auf cremigen Feta und aromatische Kräuter – perfekt für warme Tage, als Mittagessen, Picknick oder leichtes Abendessen. Schnell zubereitet und voller Geschmack!"
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Zutaten

Zutaten für Personen
Milchprodukte
100
ml
Sahne
100
g.
Feta
Sonstiges
1.5
Stk.
Eier
0.5
Pkg.
Mürbeteig
Gewürze
0.5
Bund
Kräuter
Gemüse
1
Stk.
Tomaten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

Vorbereitung: - Den Backofen auf 180°C vorheizen. - Den Mürbeteig in eine Quicheform legen und den Rand gut andrücken. - Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. - Den Feta mit den Fingern oder einer Gabel zerbröseln. - Die Eier in eine Schüssel geben und mit der Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen. - Die frischen Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Quiche zusammenstellen: - Die Tomatenscheiben und den zerbröselten Feta auf dem Mürbeteig gleichmäßig verteilen. - Die Eier-Sahne-Mischung darüber gießen. Backen: - Die Quiche im vorgeheizten Ofen ca. 35-40 Minuten backen, bis die Füllung gestockt und der Teig goldbraun ist. Servieren: - Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Eier
  • Carbohydrates 0.009 g.
  • Proteins 0.39 g.
  • Fat 0.33 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 4.8 µg
  • Vitamin D 0.06 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 1.5 mg
  • Iron 0.036 mg
  • Zinc 0.039 mg
  • Kalorien 91 kcal
    Nährwerte für Sahne
  • Carbohydrates 6.6 g.
  • Proteins 4 g.
  • Fat 60 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 760 µg
  • Vitamin D 1 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 132 mg
  • Iron 0.2 mg
  • Zinc 0.6 mg
  • Kalorien 340 kcal
    Nährwerte für Tomaten
  • Carbohydrates 0.072 g.
  • Proteins 0.022 g.
  • Fat 0.004 g.
  • Roughage 0.024 g.
  • Vitamin A 0.84 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.18 mg
  • Calcium 0.22 mg
  • Iron 0.01 mg
  • Zinc 0.004 mg
  • Kalorien 31 kcal
    Nährwerte für Pfeffer
  • Carbohydrates 0.648 g.
  • Proteins 0.109 g.
  • Fat 0.033 g.
  • Roughage 0.265 g.
  • Vitamin A 0.27 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.21 mg
  • Calcium 4.37 mg
  • Iron 0.097 mg
  • Zinc 0.012 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Feta
  • Carbohydrates 7.8 g.
  • Proteins 28.4 g.
  • Fat 42.6 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 844 µg
  • Vitamin D 1 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 986 mg
  • Iron 1.2 mg
  • Zinc 5.8 mg
  • Kalorien 246 kcal
    Nährwerte für Mürbeteig
  • Carbohydrates 0.501 g.
  • Proteins 0.056 g.
  • Fat 0.245 g.
  • Roughage 0.017 g.
  • Vitamin A 1.9 µg
  • Vitamin D 0.003 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 0.2 mg
  • Iron 0.016 mg
  • Zinc 0.005 mg
  • Kalorien 1 kcal
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