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Mexikanische Chicken Fajitas mit Paprika und Salsa
Mexikanische Chicken Fajitas mit Paprika und Salsa

Rezept Details

Zubereitung 45 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
Beliebtheit 0 Likes
"Diese mexikanischen Chicken Fajitas sind saftig, aromatisch und voller Geschmack! Zart mariniertes Hähnchen wird zusammen mit knackiger Paprika und würziger Zwiebel gebraten, dann in warme Tortillas gefüllt und mit Salsa, Guacamole und saurer Sahne serviert – perfekt für ein schnelles, buntes Abendessen."
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gemüse
0.5
Stk.
Zwiebeln
1
Stk.
Knoblauchzehen
1
Stk.
Paprika
Gewürze
0.5
TL.
Kreuzkümmel
0.5
TL.
Oregano
Sonstiges
15
ml
Öl
0.5
etwas
Guacamole
4
Stk.
Tortillas
1.5
EL.
Orangensaft
1
EL.
Limettensaft
25
g.
Salsa
Milchprodukte
10
g.
Saure Sahne
Fleisch
150
g.
Hähnchenbrustfilets
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Zubereitung

Vorbereitung: - Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. - Knoblauch fein hacken. - Eine Marinade aus Orangensaft, Limettensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel und Oregano anrühren. - Das Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. - Paprika entkernen und in Streifen schneiden. - Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Gemüse anbraten: - Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. - Die Paprikastreifen und Zwiebeln darin anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Hähnchen braten: - Eine Pfanne auf hohe Hitze erhitzen. - Das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es durchgegart ist. Tortillas füllen: - Die Tortillas erwärmen. - Mit dem gebratenen Hähnchen, den Paprikastreifen und den Zwiebeln füllen. Servieren: - Mit frischer Salsa, Guacamole und saurer Sahne servieren.
Details je Zutat
    Nährwerte für Hähnchenbrustfilets
  • Carbohydrates 0 g.
  • Proteins 69.3 g.
  • Fat 3.6 g.
  • Roughage 0 g.
  • Vitamin A 39 µg
  • Vitamin D 0.3 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 15 mg
  • Iron 2.1 mg
  • Zinc 3 mg
  • Kalorien 248 kcal
    Nährwerte für Zwiebeln
  • Carbohydrates 0.074 g.
  • Proteins 0.011 g.
  • Fat 0.001 g.
  • Roughage 0.019 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.07 mg
  • Calcium 0.23 mg
  • Iron 0.003 mg
  • Zinc 0.002 mg
  • Kalorien 24 kcal
    Nährwerte für Knoblauchzehen
  • Carbohydrates 0.406 g.
  • Proteins 0.128 g.
  • Fat 0.01 g.
  • Roughage 0.042 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.1 mg
  • Calcium 3.62 mg
  • Iron 0.034 mg
  • Zinc 0.024 mg
  • Kalorien 15 kcal
    Nährwerte für Paprika
  • Carbohydrates 0.102 g.
  • Proteins 0.02 g.
  • Fat 0.006 g.
  • Roughage 0.042 g.
  • Vitamin A 3.14 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 1.6 mg
  • Calcium 0.24 mg
  • Iron 0.01 mg
  • Zinc 0.004 mg
  • Kalorien 96 kcal
    Nährwerte für Oregano
  • Carbohydrates 0.689 g.
  • Proteins 0.09 g.
  • Fat 0.043 g.
  • Roughage 0.428 g.
  • Vitamin A 6.9 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0.023 mg
  • Calcium 15.76 mg
  • Iron 0.44 mg
  • Zinc 0.027 mg
  • Kalorien 1 kcal
    Nährwerte für Tortillas
  • Carbohydrates 3.832 g.
  • Proteins 0.648 g.
  • Fat 0.56 g.
  • Roughage 0.368 g.
  • Vitamin A 0 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 0 mg
  • Calcium 10 mg
  • Iron 0.264 mg
  • Zinc 0.096 mg
  • Kalorien 1240 kcal
    Nährwerte für Salsa
  • Carbohydrates 2 g.
  • Proteins 0.5 g.
  • Fat 0.1 g.
  • Roughage 0.8 g.
  • Vitamin A 130 µg
  • Vitamin D 0 µg
  • Vitamin C 4.5 mg
  • Calcium 15 mg
  • Iron 0.3 mg
  • Zinc 0.1 mg
  • Kalorien 9 kcal
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