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Lachs-Dill-Burger

"Zarter Lachs-Dill-Burger, zubereitet mit gegrilltem Lachsfilet, gewürzt mit Zitronensaft und serviert auf einem angetoasteten Brötchen mit Salat, Gurken und cremiger Dillsauce."

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25 min.

450 Kalorien

Rezept Beschreibung

"Zarter Lachs-Dill-Burger, zubereitet mit gegrilltem Lachsfilet, gewürzt mit Zitronensaft und serviert auf einem angetoasteten Brötchen mit Salat, Gurken und cremiger Dillsauce."

  • 150 g. Lachsfilet
  • 2 Blatt Salat
  • 1 EL. Dill
  • 1 EL. Zitronensaft
  • 1 Stk. Gurke
  • 1 EL. Dillsauce
  • 1 Stk. Burger-Brötchen

Zubereitung :

Vorbereitung: - Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. - Salatblätter und Gurke waschen, Gurke in Scheiben schneiden. Lachs braten: - Eine Pfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen. - Das Lachsfilet von beiden Seiten jeweils etwa 4–5 Minuten braten, bis es durchgegart ist. Burger zusammenstellen: - Die Burger-Brötchen halbieren und leicht antoasten. - Die unteren Hälften der Brötchen mit Salatblättern und Gurkenscheiben belegen. - Das gebratene Lachsfilet darauf platzieren und mit einer Dillsauce bestreichen. - Mit den oberen Hälften der Brötchen bedecken. Servieren: - Die Burger sofort servieren und genießen.

  • Carbohydrates 0.08 g.
    Proteins 0.02 g.
    Fat 0 g.
    Roughage 0.01 g.
    Vitamin A 0.04 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 1.52 mg
    Calcium 0.44 mg
    Iron 0 mg
    Zinc 0 mg

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