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Lachs-Dill-Burger
Lachs-Dill-Burger

Rezept Details

Zubereitung 25 Min.
Kalorien kcal (pro Portion)
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""Zarter Lachs-Dill-Burger, zubereitet mit gegrilltem Lachsfilet, gewürzt mit Zitronensaft und serviert auf einem angetoasteten Brötchen mit Salat, Gurken und cremiger Dillsauce.""
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Zutaten

Zutaten für Personen
Gewürze
1
TL.
Zitronensaft
1
TL.
Dill
Gemüse
0.5
Stk.
Gurke
1
Blatt
Salat
Fisch
75
g.
Lachsfilet
Sonstiges
0.5
EL.
Dillsauce
0.5
Stk.
Burger-Brötchen
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Zubereitung

Vorbereitung: - Lachsfilet mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. - Salatblätter und Gurke waschen, Gurke in Scheiben schneiden. Lachs braten: - Eine Pfanne oder einen Grill auf mittlere Hitze vorheizen. - Das Lachsfilet von beiden Seiten jeweils etwa 4–5 Minuten braten, bis es durchgegart ist. Burger zusammenstellen: - Die Burger-Brötchen halbieren und leicht antoasten. - Die unteren Hälften der Brötchen mit Salatblättern und Gurkenscheiben belegen. - Das gebratene Lachsfilet darauf platzieren und mit einer Dillsauce bestreichen. - Mit den oberen Hälften der Brötchen bedecken. Servieren: - Die Burger sofort servieren und genießen.
Details je Zutat
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