Vorbereitung: - Eine Scheibe Tomate schneiden. - Toast zum Servieren bereitlegen. Bacon braten: - Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. - Den Bacon darin knusprig braten. - Den gebratenen Schinken zur Seite legen. Eier braten: - Die Eier in derselben Pfanne aufschlagen. - Braten, bis das Eiweiß fest und das Eigelb noch leicht flüssig ist. Servieren: - Den Bacon und die Eier auf einem Teller anrichten. - Heiß servieren, idealerweise mit Toast und einer Scheibe Tomate.