Zurück

Mett mit Knoblauch und Kräutern

Eine würzige Variante des klassischen Metts, verfeinert mit Knoblauch und frischen Kräutern. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder Abendbrot.<br>Serviert frisch auf Brot oder Brötchen.

Sei der Erste, dem das Rezept gefällt.

20 min.

270 Kalorien

Rezept Beschreibung

Eine würzige Variante des klassischen Metts, verfeinert mit Knoblauch und frischen Kräutern. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder Abendbrot.
Serviert frisch auf Brot oder Brötchen.

  • 500 g. Schweinefleisch (mager)
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 EL. Kräuter
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 TL. Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Zubereitung :

Vorbereitung: - Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden. - Knoblauch und Zwiebel fein hacken. - Salz, Pfeffer und frische Kräuter abmessen. Mett zubereiten: - Das Schweinefleisch durch den Fleischwolf drehen, bis eine feine Masse entsteht. - Den gehackten Knoblauch, die Zwiebel und die Gewürze unter das Mett mischen. - Das Mett gut durchkneten, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Servieren oder Lagern: - Das Mett sofort servieren oder im Kühlschrank lagern. - Innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.

  • Carbohydrates 6.29 g.
    Proteins 0.94 g.
    Fat 0.09 g.
    Roughage 1.61 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 5.95 mg
    Calcium 19.55 mg
    Iron 0.26 mg
    Zinc 0.17 mg
  • Carbohydrates 2.03 g.
    Proteins 0.64 g.
    Fat 0.05 g.
    Roughage 0.21 g.
    Vitamin A 0 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.5 mg
    Calcium 18.1 mg
    Iron 0.17 mg
    Zinc 0.12 mg
  • Carbohydrates 0.65 g.
    Proteins 0.11 g.
    Fat 0.03 g.
    Roughage 0.26 g.
    Vitamin A 0.27 µg
    Vitamin D 0 µg
    Vitamin C 0.21 mg
    Calcium 4.37 mg
    Iron 0.1 mg
    Zinc 0.01 mg

Gesamte Nährstoffanzeige nur mit Premium-Abo möglich.
Premium-Abo bald verfügbar.