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Saftiger Nuss-Gugelhupf mit Schokostückchen – klassisch und aromatisch
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Zutaten
Zutaten für
Personen
Grundnahrungsmittel
50
g.
Zucker
75
g.
Mehl
Sonstiges
0.5
TL.
Backpulver
1
Stk.
Eier
37.5
g.
Gemahlene Nüsse
100
g.
Dunkle Schokoladenraspeln
Milchprodukte
62.5
g.
Butter
25
ml
Milch
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Zubereitung
Vorbereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Gugelhupfform einfetten.
Teig zubereiten:
- Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
- Die Eier nach und nach unterrühren.
- Das Mehl mit Backpulver und den gemahlenen Nüssen vermengen.
- Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Masse rühren.
- Die Schokoladenstückchen unterheben.
Kuchen backen:
- Den Teig in die vorbereitete Gugelhupfform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 50-60 Minuten backen.
Servieren:
- Den Kuchen aus der Form lösen und vollständig auskühlen lassen.
- Nach Belieben mit Schokoglasur oder Puderzucker dekorieren.
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