Schnelle Quarkbrötchen ohne Hefe – locker, goldbraun & in 30 Minuten fertig – Rezept & Anleitung | Delikatessen-Drehbuch

Schnelle Quarkbrötchen ohne Hefe – locker, goldbraun & in 30 Minuten fertig

Schnelle und einfache Brötchen mit Quark, die innen weich und außen knusprig sind. Perfekt für den spontanen Frühstücksgenuss.<br>Serviert warm mit Butter und Konfitüre.

Sei der Erste, dem das Rezept gefällt.

25 min.

Kalorien gesamt : 967.5

Kalorien pro Portion : 967.5

Rezept Beschreibung

Schnelle und einfache Brötchen mit Quark, die innen weich und außen knusprig sind. Perfekt für den spontanen Frühstücksgenuss.
Serviert warm mit Butter und Konfitüre.

Dieses Rezept ist für Personen.

250 g. Mehl
125 g. Quark
1 TL. Backpulver
1 TL. Zucker
Salz nach Geschmack

Zubereitung :

Vorbereitung: - Den Backofen auf 220°C vorheizen. Teig zubereiten: - Das Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen. - Den Quark hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Brötchen formen: - Den Teig in 8 gleich große Teile teilen. - Jede Portion zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen. Brötchen backen: - Die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. - Frisch genießen.