Schnelle Quarkbrötchen ohne Hefe – locker, goldbraun & in 30 Minuten fertig
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Kolorien
Gesamt : 242
pro Portion : 242
Rezept Beschreibung
Schnelle und einfache Brötchen mit Quark, die innen weich und außen knusprig sind. Perfekt für den spontanen Frühstücksgenuss.
- 62.5 g. Mehl
- 31.5 g. Quark
- 0.5 TL. Backpulver
- 0 g. Zucker
- Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Vorbereitung: - Den Backofen auf 220°C vorheizen. Teig zubereiten: - Das Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen. - Den Quark hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Brötchen formen: - Den Teig in 8 gleich große Teile teilen. - Jede Portion zu einer Kugel formen und auf ein Backblech legen. Brötchen backen: - Die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Servieren: - Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. - Frisch genießen.
Nährstoffe je Zutat:
Gesamtnährwerte:
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